Restaurant Cantine Catering

Catalog » Restaurant Cantine Catering

Restaurant Cantine Catering

Sabro Smart Solution SRL ofera clienților săi, consultanta specializata atat în faza de construcție - prin realizarea fluxurilor tehnologice ,a proiectelor de amplasare si utilitati - cat si privind normele sanitare în vigoare.

Proiectarea fluxurilor tehnologice, întocmirea legendei pentru echipamente și a planului de amplasare și utilități , cu respectarea tuturor normelor HACCP și respectând legislația în vigoare, este gratuită, fiind parte din pachetul de servicii incluse.

Oferim posibilitatea proiectelor “la cheie” prin parteneriat cu firmele de arhitectură, construcții și instalații.

Toate proiectele sunt tratate cu atenție și seriozitate, utilizând spațiul disponibil pentru bucătărie și tinând cont de specificul locației si de bugetul alocat.

Compania Sabro Smart Solution SRL este dealer pentru producători de renume din Comunitatea Europeană, precum: Italia, Spania, Franta, Belgia, Grecia.

  • Mese – centrale / adosate / comenzi speciale
  • Spălătoare inox
  • Rasteluri / dulapuri / rafturi camere frigorifice
  • Dulapuri suspendate / polite de perete
  • Cuve GN / Tavi Euronorm
  • Cărucioare so containere pentru diverse intrebuintari, pubele
  • Vestiare inox/tabla
  • Hote de perete
  • Hote centrale
  • Motoare interne/externe pentru hote
  • Variatoare de viteză mecanice/electronice pentru motoare hota
  • Accesorii
  • Mașini de: tocat, tăiat
  • Masini de curățat, feliat, stors
  • Mașini de vidat, Masini de termosigilat, ambalat
  • Malaxoare/Mixere, Mixere de mana, blendere
  • Diverse
  • Consumabile, pungi, folii, tavi

Echipamente preparare calda – bloc termic
Linia 600mm restaurante pensiuni, familiale
Linia 650mm stil fast food /bistro
Linia 700mm 80-180 locuri
Linia 900mm peste 200 locuri
Linia 1100mm spentru spatii atipice constructiv bucatariilor

Alte utilaje bucătărie caldă si accesorii
Aparate de gatit sous vide si fine dining
Salamandre electrice gaz
Preparare calda asia si afumare
Suporti refrigerati
Plite inductie si cuptoare microunde

Cuptoare cu convecție și injecție directă aburi electrice/gaz
Cuptoare combi convectie-boiler
Accesorii cuptoare: suporti / carucioare / sisteme spalare manuale / tavi, cuve standard / tavi pentru aplicatii diverse
Consumabile : detergenti de spalare si clatire
Abatitoare ,Blast Chillere racier rapida

Bain Marie cu dulap neutru deschis/inchis sau cald si elemente calde
Unitate refrigerata cu dulap neutru sau refrigerat
Vitrine refrigerate
Module neutre
Module case de marcat frontale ,laterale
Unitate distributie paine /vesela/tavi/pahare sau mixte
Accesorii linie autoservire: drum tavi
Elemente Drop In flexibile functie de cerinte /spatiu
Bufet self - service

Dulapuri frigorifice gastronomie / patiserie
Mese reci
Masini de inghetata, sorbet, yogurt, abatitoare
Camere frigorifice modulare complete
Masini de cuburi / fulgi de gheata
Vitrine expunere mentinere vinuri, minibaruri
Accesorii

Spălătoare pentru mașini undrecounter
Mese prespalare / intrare mașini spalat cu capotă
Dușuri prespălare, extractibile
Mașini de spălat vesela cu capota, tip tunel, undercounter
Masini de spalat pentru vase mari cu incarcare frontala/capota
Instalatii deurizare apa pentru utilajele prevazute cu boiler
Accesorii: cosuri diverse, pompe, pubele
Consumabile: detergenti de spalare clatire

Insula de gatit rapid mobila
Transport si distributie hrana
Transport containere izoterme pentru hrana rece/calda
Linii distributie hrana

Cantare digitale pentru masa comerciale platan din inox
Cantare digitale pentru masa cu etichetare inox
Bascule digitale comerciale platan din inox